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拍摄漂亮食物的5个技巧

更新时间:2020-03-14 02:25:01

近年喜欢摄影跟烹任的人愈来愈多,随着facebook、blog 等的普及,记录和上载已经成为每日的指定动作。笔者除了是婚礼摄影师外,还是一位cake baker,平日在家中喜欢自煮自拍。那么如何能拍下一幅幅能吸引人的照片呢?以下有几点心得跟大家分享!

一、光线

尽量试用自然光,你可以选择在窗边拍摄,在环境较暗的地方你可以选择调高ISO 或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明,并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令一些地方很暗而一些地方则会一片惨白,因此不建议使用!就算真的要使用闪光灯亦不要将闪光直接打到食物上,应该利用「反射闪光」,把闪光灯向墙壁或天花上面,利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上。


有需要的话可以利用反光板,但不是每个人家里都有反光板,其实只要一张白纸便可以。


相机设定一样,一张白纸已经可以增加整体亮度。

    另一样要注意的就是阴影了,有时候将相机靠近时自己的影子也会给拍到,因此应该小心调整角度再拍摄。尝试逆光拍摄也会令食物会非常明亮而温暖!

二、拍摄角度

所有食物都有不同型状,不要把所有食物都用同一角度拍摄,找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。

    最传统的角度就是水平拍摄,一般是想拍摄食身全貌的角度。

    从侧面拍摄能够拍出食物的立体感,可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片。

   从上面拍可以把布置都拍进去制造出的质朴气氛。三、布置

利用道具可以令主体更突出。道具可以是配料,器皿,餐巾,盘子、碟子、花、厨具等,而笔者自己很喜欢使用奶作道具。

    有时候不总需要道具,利用纯色背照可以制造简约效果。

四、近拍

有时候除了拍摄食物整体,亦可以近拍拍下食物的细节。这时一支微距镜头或远摄镜便大派用场了!

五、把握时间

刚煮好的食物卖相是最吸引,食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间,食物的光泽会随着时间减少,拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间。

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